Zvezdina Hruškina Krostata

Ljubljančani zagotovo cenimo kavarno Zvezda kjer se radi sladkamo ob slastnih torticah in sladoledih, a kaj ko tam ni veliko izbire za nas ta zbirčne 😉 Meni najljubša pita iz Zvezde je bila včasih hruškina krostata in ne neka čokoladna bomba, kot bi pričakovali. Recept sem izpopolnjevala kar nekaj časa, v bistvu še v času, ko mi niti na misel ne bi prišlo, da bi … Continue reading Zvezdina Hruškina Krostata

Karamelni Mille Feuille – Francoski Navdih

Mille feuille ali po slovensko “tisoc listov” je znana francoska sladica, ki jo sestavlja vec plasti listnatega testa, vanilijeva krema ter vcasih tudi jagode ali maline. Ze dolgo sem jo imela v mislih, sedaj pa sem se koncno spravila in ustvarila nekoliko prirejeno razlicico te brezcasne sladice. Originalna verzija nazalost ni veganska, je pa zato tale tu 🙂 Ceprav sem se trudila, da bi bil … Continue reading Karamelni Mille Feuille – Francoski Navdih

Caramel Mille Feuille – French Inspiration

Mille feuille or ‘thousand leafs’ is a well known French dessert, made with many layers of puff pastry, vanilla cream and strawberries or raspberries. It was on my mind for some time and now I finally got my act together and made a slightly altered version of this timeless dessert. Original version sadly isn’t vegan, but that’s why this one is. And it tastes GREAT! … Continue reading Caramel Mille Feuille – French Inspiration